Sastojci za tijesto:
300 g brasna
300 g secera
1 vanili secer
300 g griza
1 prasak za pecivo
Sastojci za nadjev:
1 kg sljiva
12 kasika od supe secera
2 vanili secera
Sastojci za preliv:
300 ml mlijeka
50 ml ulja
1 jaje
Priprema:
Izmijesati sve suve sastojke i podijeliti na 3 dijela. Tepsiju namazati dobro sa 50 gr maslaca. Staviti prvi dio suve smjese pa poredati pola sljiva i posuti secerom pa po tome drugi sloj suvih sastojaka pa ponovo sljive pa posuti secerom i na kraju treci dio suvih sastojaka. Sve dobro zasuti sa mlijecnim prelivom i izbosti viljuskom kako bi se sto bolje upio preliv. Kolac peci 45 minuta na 180 stepeni.
Tepsija velicine 25x35x5 cm.
