Sastojci:
1 paket jufke (koristite tanje)
4 jaja
100 gr. secera
150 gr. oraha
100 gr. mljevenog keksa
1 prasak za pecivo
200 gr. putera
Agda:
3 case secera
3 ipo case vode
Umutit jaja i secer pa dodat otopljeni puter.
Zatim dodat mljevene orahe, mljeveni keks i prasak za pecivo pa sve dobro izmjesat.
Tepsiju podmazat sa malo ulja.
Jedan list poprskat masnocom, smotat na tanju oklagiju ili sipku, smezurat na oklagiji pa skinut sa oklagije.
Smotat u krug pa redat u nauljenu tepsiju.
Punit filom, namazat puterom pa peci na 180 C.
Gotovu toplu baklavu zaliti priremljenom hladnom agdom.
