Sastojci:
25o grama maslaca
25o grama čokolade za kuhanje
35o grama šećera
8 jaja
6o grama brašna
15o grama mljevenih oraha
malo ruma
Za posip:
1oo grama sjeckanih oraha
Umutite maslac, šećer i rastopljenu čokoladu, dok mutimo dodajemo jedno po jedno žumanjce, nakon toga brašno, mljevene orahe i malo ruma. Posebno umutite bjelanjke i dodate i njih pa smjesu stavite u pleh koji ste namazali maslacem i posuli brašnom. Preko toga pospete sjeckane orahe. Kolač pečete oko 4o minuta na 16o-17o stepeni. Kad je kolač pečen i ohlađen isjećete ga
