Sastojci:
300gr plazma keks
kandirano voće,100gr (umesto kandiranog voća možete da stavite neko sveže iseckano na kockice)
voćni jogurt od kajsije 800ml
100gr šećera u prahu
1 želatin
100gr šlaga
Priprema:
Keks izdrobiti pa dodati jogurt.
Kandirano voće potpopiti u rum da odstoji 15min.Ocediti i dodati keksu i jogurtu. Dodati šećer u prahu.
Želatin razmutiti u malo vode i ostaviti da odstoji 10ak minuta.
Malo ga zagrejati i dodati mu par kašika umućenog šlaga i razbiti ga.
Dodati tako želatin u ostatak šlaga pa tako šlag dodati smesi od jogurta.
Sve izmešati pa u kalup srneća ledja staviti najlon ili foliju pa istresti smesu.
Ostaviti u frižideru preko noći. Sutradan okrenuti na tacnu i dekorisati po želji.
izvor:brzikolaci.com
